Koľko jedla sa zje a ako sa strávi?

Začneme odpovedať na túto otázku vysvetlením procesov, ktoré sa vyskytujú v zažívacích orgánoch.

Koľko jedla sa zje a ako sa strávi?
Koľko jedla sa zje a ako sa strávi?

Mechanizmus asimilácie potravín

Proces vstrebávania potravy je nasledovný: jedlo dôkladne žujeme, pomáhajú sliny vytvoriť potravinovú kómu a podporuje asimiláciu určitých látok (napríklad glukózy), ktoré sú už v dutine ústa. Hrudka jedla sa pohybuje pozdĺž pažeráka do žalúdka. V žalúdku sa pod vplyvom kyseliny chlorovodíkovej nazývanej žalúdočná šťava rozkladajú bielkoviny a tuky.

Ak ste jedli zeleninu alebo ovocie, strávia sa rýchlo, nie dlhšie ako 40 - 60 minút. Ale asimilácia mäsa, húb alebo zložitých jedál môže trvať viac ako 4 hodiny. Aby sa ovocie a zelenina dobre vstrebávali a nespôsobovali nadúvanie alebo grganie, je lepšie ich jesť pol hodiny pred hlavným jedlom, a nie ako dezert, ako býva zvykom.

Čo sa nestrávi v žalúdku, prechádza do tenkého čreva. Bielkoviny a tuky sa vstrebávajú do črevných stien, potom sa krvou dostávajú do všetkých orgánov. Štiepenie a vstrebávanie sacharidov pokračuje. Najtrvalejšie v tomto ohľade sú vláknina (vláknina). Prakticky nie sú trávené a prechádzajú črevami ako celok a nesú so sebou to, čo sa nerozštiepilo. V najhoršom prípade začnú vlákna degradovať a uvoľňovať toxické látky. Nepohodlie z toho zažívajú ľudia trpiaci zápchou. Cítia všeobecnú slabosť, majú zlú pokožku, slabú imunitu. Počas 7 - 8 hodín prechádzajú zvyšky potravy všetkými labyrintmi tenkého čreva a prechádzajú do hrubého. V hrubom čreve sa za 20 hodín niektoré častice strávia a opustia telo s krvou a zvyšok sa vylúči konečníkom. Doba pobytu potravy v zažívacích orgánoch je približne 32 hodín.

Prečo to musíme vedieť?

Aby ste správne zostavili jedálniček. Jedli sme napríklad grilovačku, ktorá sa bude tráviť v žalúdku minimálne 3 hodiny, a po nej sme zjedli jablko. Trávenie jablka sa skončí o 40-45 minút, jeho zvyšky však začnú kvasiť. To povedie k násilnej plynatosti.

Koľko jedla sa zje a ako sa strávi?

Každé jedlo má svoj čas. Po 12-13 hodinách je lepšie nejesť mäso, pretože trávenie trvá dlho. A ešte viac to nejedzte v noci. Ale zelenina a zelenina konzumovaná večer pomôže odstrániť nestrávené zvyšky z čriev. Vďaka tomu budete nielen zdraví, ale ako bonus získate aj dokonalú pleť.

Prihláste sa na odberkanálzískať viac užitočných informácií.

  • ZdieĽam: